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Bento - La boîte repas japonaise pour un déjeuner healthy




Le bento est une boîte repas d'origine japonaise et arbore un style à part entière dans l'univers des lunch box. Il permet de transporter son repas fait maison facilement dans un sac isotherme grâce à sa conception en plusieurs étages ! En effet, chaque compartiment étant indépendant des autres, il devient alors aisé de se confectionner un bon plat maison mais surtout de le rationner suivante la contenance du récipient ! Lors d'une petite faim on peut choisir d'emporter uniquement un seul compartiment, mais pour prévoir une journée entière, il est tout à fait possible d'emmener les deux ou trois étages qui composent habituellement une bento box. Entrée, plat et dessert trouveront leur place chacun dans un compartiment, évitant ainsi de mélanger les aliments entre eux. De plus, grâce à son couvercle hermétique, les compartiments de ce type de contenants ne se déverseront pas dans votre sac repas ! Traditionnellement utilisé en cuisine au pays du soleil levant, le bento japonais est idéal pour varier son repas sur son lieu de travail étant donné qu'il passe généralement au micro-ondes et au lave-vaisselle. Ainsi, riz, pâtes et autres légumes pourront être réchauffer avec facilité pour vous garantir une pause déjeuner savoureuse !


Bento : le compagnon idéal du repas healthy


Avec la diminution du temps consacré à la pause déjeuner par les français, les repas ont tendance à devenir de moins en moins sains. Sandwich club, plat à emporter, fast-food et autre junk food sont de plus en plus choisis de part leur facilité et rapidité. Or il n'est pourtant pas compliqué de se confectionner de bons repas chauds fait maison grâce à l'utilisation d'un bento ! En effet, la boîte à bento est idéale pour rationner son repas et avoir une vision plus détaillée de ce que l'on va manger. Ainsi, grâce à ses compartiments vous pourrez facilement vous confectionner un déjeuner sain et équilibré en préparant un féculent comme du riz ou des pâtes, des protéines grâce à de la viande, des œufs ou du poisson et des légumes pour faire le plein de vitamines. Grâce à sa conception élaborée qui permet d'emporter un, deux ou trois compartiments selon le repas préparé, il devient facile de prévoir et ne pas manger plus que de raison. Associé à une bouteille isotherme pour vos boissons et un sac repas pour conserver à la bonne température, le bento constituera le pilier d'une alimentation saine et variée.


La bento box est écologique et économique


Un bento est généralement fabriqué en polypropylène ou en PLA (paille de blé), une ressource très facilement renouvelable. Il est donc garantie sans BPA ce qui est une excellente chose pour la santé. Ainsi, il permet d'éviter très largement l'utilisation des plastiques à usage unique jetables qui génèrent chaque année des millions de tonnes de déchets très difficiles à recycler. Ces plastiques nocifs, nous les retrouvons par exemple dans les emballages des sandwich "triangles" très prisés par les travailleurs pressés, les étudiants et personnes cherchant la facilité. Or comme nous l'avons vu, il n'est pas compliqué de se préparer un repas sain et le transporter pour savourer une pause déjeuner saine et équilibrée. De plus, le fait de préparer un repas la veille au soir, comme nous le faisons tous habituellement, vous permet de préparer en même temps votre bento pour le lendemain ! Vous éviterez ainsi le gaspillage en jetant le surplus non consommé ou le stockage au réfrigérateur qui consomme de l'électricité pour finir la plupart du temps oublié et jeté à la poubelle. Cette façon de préparer son repas pour la pause déjeuner vous fera faire énormément d'économies en achetant des lots ou de plus grandes quantités évitant ainsi de dépenser une fortune dans un plat tout fait ou un fastfood. De plus, vous ferez un geste pour l'écologie afin de préserver notre planète en limitant votre consommation de plastique par la même occasion !


Comment choisir son bento ?


Tout d'abord, il convient de choisir un bento adapté à ses habitudes alimentaires. En effet, si vous déjeuner principalement une salade composée et un fruit, il n'est pas pertinent d'opter pour un bento à 3 compartiments pour constituer son panier repas ! Il est donc judicieux de choisir sa bento box en fonction de ce que l'on consomme au déjeuner. Une boîte alimentaire simple compartiment est idéale pour une salade par exemple. On peut également l'accompagner d'un potage grâce à un bento cup prévu pour cela ou d'un mug isotherme double paroi pour les boissons chaudes ! Si vous avez un bon appétit et prenez plaisir à vous confectionner des repas digne d'un restaurant gastronomique, rien ne vous empêche d'opter pour un bento à plusieurs étages ! Ainsi, vous pourrez mettre en valeur vos plus belles créations en mariant riz, sushis, légumes, poissons et autres aliments parfaits pour une alimentation saine et équilibrée ! Je vous invite à jeter un coup d'œil à ce qu'il est possible de se préparer grâce à un bento ! Les possibilités sont infinies, et vous donneront envie de manger sainement. Ensuite, il peut être judicieux de choisir un bento accompagné d'accessoires. En effet, certain bento japonais sont accompagnés d'ustensiles comme des couverts en inox avec leur boîte de rangement prévu pour. Cela vous permet de gagner du temps et de l'espace de rangement. En sachant que les japonais sont les spécialistes de l'optimisation, cela n'a rien d'étonnant ! Vous trouverez même des modèles avec un couvercle étanche qui fera office de support pour votre smartphone, une idée astucieuse pour celles et ceux qui aiment déjeuner devant leur série favorite. Enfin, transportez vos récipients et bouteille d'eau dans un sac glacière pliable est une excellente idée ! N'hésitez pas à l'accompagner d'un pain de glace accumulateur de froid pour augmenter la durée de conservation grâce à sa fonction de réfrigérant et ainsi conserver toute la fraîcheur de votre repas pique nique ! Gourdes, thermos, gobelet sans bisphénol, tous vos liquides resteront froids aux côtés de votre bento dans des sacs isothermes à bandoulière ou type sacoche de grande capacité, voir même un sac à dos isotherme !


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